乌克兰和俄罗斯都是粮食大国，它们之间的冲突推动全球粮食价格创下记录。过去一周芝加哥的小麦交易价格飙升了 40%。联合国的粮食价格指数在这之前已经接近了 2011 年创下的峰值，上个月的食品价格指数创下了历史新高。俄罗斯和乌克兰占到了全球谷物贸易的四分之一，两国的出口受阻迫使让进口商从其它来源采购。粮农组织的二月谷物价格指数同比上升了 14.8%。埃及是世界最大的小麦买家，十年前的阿拉伯之春抗议活动就与粮价上涨有关。