Mass General Brigham 医院集团的研究人员跟踪了逾 13 万人长达 43 年，发现常适度饮用含咖啡因的咖啡或茶饮料的人，患痴呆症的风险比很少接触咖啡因的人低 18%。研究人员强调这是相关性研究，两者不具有因果关系。研究还发现，常饮用咖啡因的人在部分认知测试中的得分更高，且更少抱怨记忆力衰退。所谓适度饮用指的是每天喝两到三杯咖啡或一到两杯茶。研究报告发表在JAMA 期刊上。

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/03/260318033138.htm
https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/2844764