发表在《柳叶刀》期刊上的一项研究发现，学龄儿童及青少年饮食不良，可能导致平均身高最高和最矮的国家之间，有大约 20 厘米的差距。研究团队分析了 1985 年至 2019 年的 2000 多项研究，涉及 6500 多万 5 至 19 岁的儿童和青少年的数据。结果显示，作为健康和饮食质量指标的儿童及青少年的平均身高和平均体重，在世界各地差异巨大。研究发现，2019 年，荷兰、黑山、爱沙尼亚和波黑的 19 岁男孩，平均身高最高，东帝汶、老挝和巴布亚新几内亚等的男孩平均身高最矮；荷兰、黑山、丹麦和冰岛的 19 岁女孩，平均身高最高，危地马拉、孟加拉国、尼泊尔和东帝汶的女孩平均身高最矮。