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实验鼠研究发现长期摄入软饮料导致记忆损伤

科学
WinterIsComing (31822)发表于 2022年08月17日 19时07分 星期三
来自尘埃记
根据发表在《Experimental Gerontology》期刊上的一项研究,过度摄入软饮料可能会损害记忆。在实验中,研究人员在 67 天内让 2、8 和 14 个月大的 Wistar 鼠饮用可乐软饮料或水(对照组),期间参与迷宫测量其空间记忆,然后在第 68 天杀死实验鼠,解剖其大脑,分析抗氧化酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)。结果显示,长期摄入软饮料会导致记忆损伤和氧化应激。