美国卫生局局长上周呼吁为酒精饮品添加致癌风险警告，认为酒精是一种公认的、可预防的致癌因素，美国每年约有 10 万例癌症病例和 2 万例癌症死亡病例与酒精有关。对此啤酒和烈酒制造商已经做好了准备，对于因健康担忧而放弃饮酒的消费者，它们推出了无酒精饮料。盖洛普去年 8 月的调查显示，近半数的美国人表示每天喝一杯或两杯酒对健康有害，这是该调查 23 年以来的最高比例。年轻人最有可能认为饮酒有害健康。调查还显示，只有 58% 的成年人称自己喝酒，低于 2022 年的 67%。对酒精的健康担忧推动了无酒精饮料市场的增长，分析公司预测到 2028 年这一市场将达到 40 亿美元。年轻群体更青睐此类饮料。2021-2024 年间无酒精啤酒的销量增长了 100% 以上。

https://slashdot.org/story/25/01/05/0927240/brewers-add-non-alcoholic-drinks-as-polls-show-young-drinkers-have-health-concerns
https://www.solidot.org/story?sid=80238