2021 年 50 名参与者在早餐期间吞下了一个拇指关节大小的胶囊。胶囊穿过胃、小肠和大肠，沿途收集pH值、温度和压力的数据。它会在 12 到 72 小时内从参与者的粪便中排出。研究人员很快观察到个体之间肠道环境和转运时间的显著差异。胶囊在一部分人的小肠中需要 2 个小时的旅行时间，而在另一部分人的小肠中需要 10 个小时。小肠中吸收了大部分营养物质，小肠中旅行时间的差异可能会影响吸收的营养物质的多少，以及有多少营养物质传递到肠道细菌开始发挥作用的大肠。他们的发现有助于解释为什么每个人都有独特的微生物群，也可能解释为什么不同的人对相同的食物有不同的反应。

https://www.nature.com/articles/s41564-024-01856-x
https://www.ebiotrade.com/newsf/2025-1/20250106063351609.htm