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长城
ai(3896)
发表于2020年02月24日 21时11分 星期一
来自夜焰
最近几年,中国重度雾霾已经很少发生,但中轻度雾霾仍然频繁出现。根据发表在 PNAS 期刊上的一项研究,中外科学家揭示了其发生机制。研究团队发现,在极低的二氧化硫浓度和中等大气相对湿度下,化学反应可快速生成 PM2.5 中的主要成分硫酸盐。此外,这种机制增强了黑碳气溶胶对大气的加热和对地表的冷却效应,降低边界层高度,加剧雾霾的发生和发展。但因增强的大气加热和地表冷却效应几乎可以抵消,因此对大气层顶的总辐射强迫几乎没有改变。研究表明,近期工业源减排有效减少了空气中的二氧化硫浓度,但控制二氧化硫仅减少了重度雾霾的发生频率,不会根本消除重度雾霾的发生及减少轻/中度雾霾发生的频率。研究表明,需同时控制黑碳以及其他气体污染物(如氮氧化物和氨等)的排放。
科学
ai(3896)
发表于2020年02月24日 19时07分 星期一
来自气球上的五星期
炒饭是中餐馆的传统食物之一,而制作出真正可口的炒饭需要高温和反复的翻炒。炒饭大厨长期的重复劳动会导致手臂出现慢性疼痛。在科学的名义下,乔治亚理工学院的物理学家想知道如何能制作出完美的炒饭,希望研制外骨骼帮助厨师减少重复劳动。他们的研究报告发表在《Royal Society: Interface》期刊上。David Hu 教授和他的研究生 Hungtang Ko 首先拍摄了台湾和大陆餐馆厨师炒饭的视频,然后分析视频,建模炒饭的过程。他们发现只需要两个变量就能模拟炒饭动作:厨师前推炒锅顺时针旋转接住落下的米,拉动炒锅后退逆时针旋转向上抛出米。炒饭有点类似杂技,用的道具米和锅,为了避免饭炒焦必须确保饭不停的离锅(最佳的方法是每秒抛 2.7 次),而锅的温度能达到 1200 摄氏度。Hu 教授希望能研制出类似外骨骼的装置,并实现炒饭自动化。