为制造食品塑料包装和容器的环保替代品，罗格斯大学的一位科学家研制出一种可生物降解的植物涂层，可以喷洒在食品上，阻挡病原微生物和腐败微生物，防止运输过程中的损坏。 发表在《自然食品》科学期刊上的论文描述了这种使用多糖/生物聚合物基纤维的新型包装技术。就像漫威漫画人物蜘蛛侠投下的网一样，这种粘稠的材料可以从类似于吹风机的加热装置中“纺”出来，然后在各种形状和大小的食物（例如鳄梨或者西冷牛排）上“收缩”。用这种材料包裹食品足够坚固，可以防止磕碰损坏，并含有抗菌剂可以对抗腐败和治病微生物，例如大肠杆菌和李斯特菌。这篇研究论文描述了一种被称为聚焦旋转喷丝的技术，这是一种生产生物聚合物的工艺，定量评估表明该涂层将鳄梨的保质期延长了 50%。根据这项研究，这种涂层可以用水洗掉，在土壤中会在三天内降解。论文还介绍了这种用来包裹食物的新型纤维是如何结合百里香油、柠檬酸和乳酸链球菌素等天然产生的抗菌成分的。Demokritou 研究团队的研究人员可以对这种智能材料进行编程，使其充当传感器，激活或破坏细菌菌株，以确保食物到达时没有受到污染。这将解决人们对食源性疾病日益增长的忧虑，并降低食物腐败的发生率。

不怎么为人熟悉的跨境电商巨头希音（Shein）估值高达一千亿美元，在全世界科技创业公司中排在第四位。它是如何运作的？该公司的核心是灵活的供应链，这也是 Zara 等公司多年来一直在追求的，希音将其转变成了真正的基础架构能力。一家长期供应商表示，从 2014 年到 2017 年，希音将大部分的资金都投入在这方面，甚至随着其规模的扩大，还在继续这样做，以确保能近乎实时地响应变化无常的需求。他们表示，希音坚持从事这些“脏活”，所有其他的人都专注于用干净清爽的营销和销售包装他们杂乱的供应。换句话说：能如此迅速地提供如此多的款式，这就是它的销售策略。

这就是它的经营之道。数百家核心供应商大部分都位于广州南村镇。希音的广州总部所在地。据估计，这家公司吃掉了该市番禺区一半的生产能力。供应商主要分为两种类型：“免费加盟”是那些不用自己设计，生产简单款式的供应商，“原始设计制造商”则是既设计又生产。他们都输入到希音庞大的制造执行系统（MES）之中。设计师-供应商在网上找到图片，并发送给希音内部买手以供选择；买手和他们的经理最终敲定一个选品池。在收到样品之后，可能会进行两、三轮修改才会进行生产。这一切都进行得非常快。初始订单的样品需要邮寄给希音的买手并在三天内更新。该公司对截止日期的要求非常严格——超过五天，就有可能被取消供应商资格；重新订购需要 9 天或者更短的时间。加上至少八个工作日的运输，这意味着从设计到抵达美国客户家的门口大约需要一个月的时间。

在不列颠哥伦比亚省温哥华市经营一家学术测试准备公司的 Richard J. Dalton Jr. 是 Google 的长期用户，当 Google 在 1 月通知部分小企业，说他们将不再能免费使用定制电邮服务和其他的工作应用时，他感觉这就像是背弃。在 2008 年首次为自己公司——Your Score Booster 设置Google 工作电子邮件的 Dalton 先生表示：“在让我们依赖上这项免费服务之后，他们基本上是强迫转向付费服务。” Google 表示 G Suite 旧的免费版（包括电子邮件和 Docs 以及 Calendar 等应用）的长期用户必须开始每月支付费，通常是每个企业邮件地址 6 美元/月。到 6 月 27 日还未自愿切换到付费服务的企业将被自动转为付费服务。如果他们在 8 月 1 日之前没有付费，帐户将被暂停使用。这项收费服务的成本与其说是沉重的财务打击，还不如说是惹人心烦的小事，尽管如此，受到这一变化影响的小企业主还是表示，他们对 Google 处理这一问题的笨拙方式感到失望。他们忍不住会觉得这家拥有数十亿美元利润的大公司就为了一点点钱，正在压榨“小虾米”——一些最早使用 Google 应用工作的企业。Google 向免费使用其应用程序的企业收费的决定是该公司想方设法从现有业务获取更多收入的又一个例子，类似于它有时候会在搜索结果顶部放置四条而不是三条广告，在 YouTube 视频里塞进更多的广告。近年来，Google 更积极地向企业销售软件订阅，并更直接地与微软竞争，后者的 Word 和 Excel 程序统治着市场。在一些长期用户抱怨服务收费调整之后，最初定于 5 月 1 日的截止日期被推迟。Google 还表示，出于个人而非商业原因使用旧账户的人可继续免费使用。但一些企业主表示，在他们考虑向 Google 付费还是放弃其服务时，很难联系上客服。

欧洲血液学协会大会（European Hematology Association Congress）上公布的令人难以置信的新数据显示，实验性的 CRISPR 基因编辑疗法在治疗后三年内依然安全有效。结果来自使用 CRISPR 技术治疗两种罕见遗传性血液病的人体试验，是最长的此类试验之一。这项人体试验始于 2019 年，为美国首次。该试验针对的是两种罕见的血液疾病：乙型地中海型贫血和镰状细胞病。该疗法首先从患者血液中收集干细胞。然后使用 CRISPR 技术进行单一基因改变，旨在提高红细胞中胎儿血红素的水平。然后将这些干细胞重新注入患者体内。初步结果非常有希望。头两名接受治疗的患者在几个月内基本治愈，但是长期疗效的问题依然存在。去年的后续公告延续了令人印象深刻的结果，22 名患者接受了治疗，所有患者都表现出 100% 的成功。其中 7 名患者在初始治疗后 12 个月后疗效没有减弱。现在一项新的数据发布提供了 75 名接受这种突破性 CRISPR 疗法治疗的患者的结果，该疗法现在被称为 exa-cel（exagamglogene autotemcel）。在 75 名接受治疗的患者中，44 名患有输血依赖性乙型地中海贫血（TDT），31 名患有严重的镰状细胞病（SCD）。 44 名 TDT 患者中，除两人外，其他所有患者的疾病基本治愈，不再需要输血。仍然需要输血的两名 TDT 患者的输血量分别减少了 75% 和 89%。所有 31 名SCD 患者在后续长期随访中也没有再出现疾病症状。