赛百味鸡肉三明治中的鸡肉未必都来自鸡，它的金枪鱼三明治中的金枪鱼也未必都来自金枪鱼（在烹饪过程中 DNA 漂移是非常容易发生的）。加州的一名法官裁决，赛百味能因为误导客户声称金枪鱼产品是 100% 金枪鱼而受到起诉。据 UCLA 大学海洋生物实验室的测试，赛百味金枪鱼产品含有其它动物成分。赛百味解释说，金枪鱼产品中的非金枪鱼成分很有可能是其员工准备三明治时交叉接触导致的。赛百味发言人对法官的裁决表示失望但相信它能赢得诉讼。

斯里兰卡深陷经济危机，总统戈塔巴雅·拉贾帕克萨和总理拉尼尔·维克勒马辛哈先后宣布将辞职，总统官邸上周六被抗议者占领，总统本人预计将会流亡海外。这场危机的一部分是一场匆匆忙忙展开的全国有机农业试验。因为缺乏购买化肥的资金，拉贾帕克萨的政府去年四月下令禁止进口化肥和杀虫剂，命令全国 200 万农民转向有机农业。尽管宣称有机农业的产量能与传统农业相当，但仅仅六个月国内大米产量就下降了 20%。斯里兰卡的大米本来能自给自足，但现在却被迫进口 4.5 亿美元的大米，而大米的价格也因此飙升了 50%。主要出口和外汇来源的茶叶也深受其害。随着茶叶产量的下降，政府在去年 11 月解除了对茶叶等出口产品的化肥禁令。因农民抗议、通货膨胀和货币崩溃，政府最终完全废除了对茶叶等作物的政策。政府为此向农民提供了数亿美元的赔偿，但无法弥补禁令导致的损失。据估计仅茶叶产量的下降就造成了 4.25 亿美元的经济损失。

为迎接热浪来临及其可能导致的电力供应紧张，美国德克萨斯州几乎所有工业规模的比特币矿工都关闭了矿机。因为德州便宜的电力且对加密货币挖矿宽松的政策，Riot Blockchain、Argo Blockchain 和 Core Scientific 等运营数百万台矿机的比特币挖矿公司涌向了该州。比特币挖矿需要消耗大量电力。德州也一跃成为世界最大的比特币挖矿中心之一。按照德州电网运营组织 The Electric Reliability Council of Texas, Inc.(ERCOT)的要求，关闭矿机之后有逾 1000 兆瓦的比特币挖矿负荷可用于电网的重新分配，这代表了德州所有工业规模的比特币挖矿负荷。因最近比特币价格下降，矿工们已面临利润下滑。

受婴儿学习方式的启发，Deep Mind 的计算机科学家开发出一种程序能学习物体行为的简单物理学规则。研究报告发表在《Nature Human Behaviour》期刊上。当婴儿看到违反物理规则的画面时他们会表现出惊讶，比如视频中的球突然消失了。但 AI 在理解此类行为上的能力欠缺。Luis Piloto 和同事开发出名叫 Physics Learning through Auto-encoding and Tracking Objects (PLATO) 的软件模型，像婴儿那样学习简单的物理学规则。研究团队通过给 PLATO 观看许多描绘简单场景的视频来训练它，比如球落到地上，球滚到其他物体后面又再次出现，很多球之间弹来弹去。训练之后，研究人员给 PLATO 观看了有时包含不可能场景的视频，以此作为测试。和年幼的小孩一样，PLATO 在看到“不可能场景”时表现出了“惊讶”，比如物体互相穿过却没有发生相互作用。PLATO 只观看了 28 小时的视频就获得了以上学习效果。这些结果对 AI 和人类认知研究皆有重大影响。研究团队表示，这一模型可以学习各种物理概念，且体现出与发展心理学的发现一致的特点，而 PLATO 可以作为研究人类如何学习直观物理的一个有力工具，同时也表明了物体表征对于人类理解周围世界具有重要作用。

1994 年数学家 Peter Shor 想出了如何让量子计算机完成普通经典计算机无法做到的事情。这项工作表明，原则上，一台基于量子规则的机器可有效地将大数分解为质因数——对于经典计算机来说，这是一项非常困难的任务，大数质因数分解是今天大部分互联网安全系统的基础。乐观的情绪随之而来。那时研究人员认为，也许我们能发明出可以解决各种不同问题的量子算法。但进展并不顺利。卡内基梅隆大学的 Ryan O’Donnell 表示：“这有点令人失望。”“人们会说，‘这太棒了，我确信我们会找到各种别的惊人的算法。’没有。”科学家仅在一个被称为 NP 的标准集中发现了一个单一的、狭窄的问题类别可以显著加速，这意味着它们有了有效的可验证解决方案——例如因式分解。近三十年来，情况皆是如此。今年 4 月，研究人员发明了一种全新的问题，量子计算机应该能比经典计算机更快地（速度指数级提升）解决该问题。它涉及仅根据混乱的输出来计算复杂数学过程的输入。这个问题是独立的还是许多其他问题中的第一个尚待确定。

在议会批准后，荷兰成为首批将在家工作变为合法权利的国家之一。在家工作，也被称为远程工作，是一种方便员工在任何地方工作的就业安排。他们不需要通勤到办公大楼、仓库、零售商店等集中工作场所。 在新冠（COVID-19）疫情期间，在家工作成为一种普遍的做法，因为全球的公司都因封锁而被迫关闭办公室。 疫情推动了对工作的态度的转变，许多工人希望能保留他们在过去两年中曾经体验到的某些灵活性。 彭博社报道称，荷兰两院制议会的下院于 7 月 5 日批准了在家工作的法令。 重要的是，该法令在最终生效之前，现在还需要通过荷兰参议院的批准。根据该法令，只要职业允许，雇主就必须考虑员工在家工作的请求。 现在随着世界经济逐步放开，雇主正在召集他们的员工重返办公室。例如特斯拉的首席执行官马斯克（Elon Musk）上个月就发布了最后通牒，要求员工返回办公室上班，否则就离职。

科学家知道暗物质构成了宇宙的大部分质量，但不知道它是什么，或者如何才能找到它。在一个位于地下一英里的前金矿中，科学家开始在一个装满稀有液化气的钛罐内寻找迄今为止无法找到的东西。科学家确定看不见的暗物质构成了宇宙大部分质量，如果没有它们我们就不会是现在的样子——但是他们不知道它是什么。解开这个巨大谜团的竞赛将一支团队带到了南达科他州 Lead 的地下。劳伦斯伯克利国家实验室的物理学家 Kevin Lesko 表示，科学家探索的这个问题很基本。“我所处的这个很棒的地方是什么？现在 95% 都是一个谜。”该项目的想法是，一英里厚的泥土和岩石、一个巨大的水箱、一个第二水箱和世界上最纯净的钛将阻挡几乎所有的宇宙射线和粒子，这些宇宙射线和粒子每天都会在我们所有人身边飞驰而过。但是科学家认为，暗物质粒子可以避开所有这些障碍。他们希望有一个暗物质粒子够飞入箱体内胆的液态氙之中，并与氙核发生碰撞——就像是台球游戏中的两个球相撞一样，碰撞会产生一个标志其存在的闪光，而一个名为“时间投影室”的装置会捕捉到这个闪光。科学家宣布这项为期五年、耗资 6000 万美元的搜索项目在因疫情推迟之后，终于在两个月前启动。到目前为止，该装置什么都没发现。至少还没有发现暗物质。

研究表明，睡前淋浴或泡澡可助你更快进入睡眠。不仅仅是因为可以让你放松，尽管这也起到了一定作用。这与身体的昼夜节律和体温调节过程有关。身体依靠体温调节昼夜节律，它也被称为睡眠/觉醒周期。你的内部体温会向大脑发出信号，表明该入睡了。我们现在谈论的不是体温的剧烈变化——只是一两度而已。淋浴有助于这个过程。在温水中，你的体温会升高，刺激体内血液流动，但是血液循环加快有助于将热量更快地排出你的身体。这让你的体温在洗完澡之后下降。一旦你的体温降低，它就会向你的大脑发出信号：该睡觉了。研究表明，将水温保持在 104 至 10 9华氏度之间睡眠质量最佳。我们知道，大多数人无法完美调节淋浴的水温。一个好的经验法则是用温水——不要太热也不要太冷。你应该考虑的是另一个问题是时间。专家表示，根据对现有研究的系统数据分析，睡前 90 分钟是最理想的时间，可以获得最大的益处。你至少应该淋浴 10 分钟，才能获得最大的益处。

NASA 公布了韦伯太空望远镜拍摄的首批图像。韦伯是 NASA 有史以来最昂贵最复杂的太空望远镜，它于 2021 年 12 月 25 日发射，停留在地日 L2 拉格朗日点上，在拍摄首批图像前经历了长达六个月的校准测试。目前公布的第一幅图像是星系团 SMACS 0723，其中包含了数以千计的星系，包括在红外线下观察到的最黯淡的天体。NASA 将在美国东部时间 7 月 12 日星期二上午10:30（世界协调时 14:30）举行发布会，公布更多图像。

联合国报告（PDF）预测，印度将在 2023 年超过中国成为世界人口最多的国家，比此前的预测提早了四年。报告预测，全球人口到 11 月 15 日将突破 80 亿，到 2030 年将达到 85 亿。报告预计中国最早将于明年出现人口绝对数字的下降。此前政府数据显示，中国的人口正以 1950  年代以来最慢的速度增长，官员估计人口可能将在今年到达峰值。全球人口预计到 2050 年达到 97 亿，2100 年达到 104 亿，低于 2019 年估计的 110 亿。报告还预计到 2050 年男女人数将持平。

solids 写道 "日本NHK今年4月宣布在其视频平台「NHK+」上 5 月 23 日之后 Firefox 将不受支持，它推荐用户使用 Google Chrome、Microsoft Edge 或 Safari 的最新版本。近日，苹果公司的商业网站「business.apple.com」也把 Firefox 排除在支持范围之外，使用任何版本的 Firefox 打开该网站就会显示「你的浏览器不受支持」，它也推荐用户使用 Firefox 外的浏览器。"